[飲品]珍珠紅茶拿鐵 - 即時珍珠

前陣子從電視看到粉圓居然不需要花時間熬煮, 30秒就可以吃到粉圓?!
真的還是假的~~~~

真想來杯珍珠奶茶....😅

打開冰箱 有紅茶跟鮮奶耶!! 加上珍珠就完美了!!
發現超商有賣"即時珍珠"
買了立馬衝回家

真的真的真的  只要30秒 沒錯! 只要30秒
等待珍珠的同時 讓紅茶遇見鮮奶

登登~🍹珍珠紅茶拿鐵  完成😋😋😋

只可惜沒有粗的吸管 只能用湯匙吃囉~😂

[料理]清炒義大利麵

料理-清炒義大利麵

每次下班後 接完小孩衝回到家都已經七點半了...
只能快速料理 目標半小時內開動
最常煮的就是義大利麵了

1.

將準備好的碎蒜冰磚丟到鍋裡 加入橄欖油 開小火爆蒜

另外煮一大鍋水蓋上蓋子開大火 煮滾
爆蒜的同時 將菇類切絲 有時間就洗些小蕃茄切半 還準備蕃茄乾切絲

2.
待蒜香氣出來 有點微黃 就將所有想吃的料丟進去拌炒
另一邊水滾了 加入鹽巴 把麵條丟進去 照說明上面的時間計時⏰⏰⏱️ (過一陣子再攪一下 防止麵黏在一起)
3.
料的部分 灑上胡椒 義大利麵香料 熄火 加點煮麵水 產生乳化反應就有濃稠的醬汁了
煮麵時間一到 熄火 把麵瀝乾 倒到料的這鍋 快速的拌一拌
醬汁就會均勻的裹在麵條上了!!
4.
盛盤 上桌~~~完成

真的是有夠趕的...😓😩
但至少快速 美味又健康的料理 滿足了家人的胃

[義大利蜜月]血拼特輯(超市篇)

實在是太久沒有更新了...只好跳著寫血拼特輯增加動力      
看到滿滿的戰利品 整個精神都來了~~~                        話不多說!!

超市篇

1. COLIA 維他命C綜合水果糖
    吃到一半還會爆漿,酸Vi呀~酸Vi~~
    整團就我比較瘋狂的找超市...讓我在羅馬找到它!!

2. Knorr 燉飯調理包 & 它牌義大利麵調理包
   做法跟煮泡麵一樣簡單喔!!
   煮一鍋包裝上說明的水量,水滾之後把調理包倒入
   煮到想要吃的軟爛程度,即可熄火上桌
   我是比較喜歡麵食,所以義大利麵一下子就吃光光了
   這可是我買來回憶義大利的好東西~~~自己煮的總是有台味
   在超市隨便掃,都不錯吃











3. Bacetti巧克力
   做功課查到跟Baci同一家公司出品的
   包裝長的差不多
   平價好吃,很適合買來當伴手禮

4. Pocket coffee咖啡巧克力
   100%阿拉比卡的Espresso包裹在巧克力裡頭
   吃一顆精神都來了,咖啡味道非常香濃

5. Loacker萊佳哈斯餅-榛果
   這個沒有在我的購物清單裡
   看到領隊買了這個...立即放入購物籃
   (根本就是大嬸無誤!!)
   這是榛果口味的夾心餅乾,還滿好吃的ㄋㄟ~

6. 玫瑰鹽
    其實就...過海水的東西都很好
    就隨手抓一瓶囉~ 沾牛排將將好!!

7. 松露醬
    要當一個賢慧的妻子,要先顧好先生的胃...(明明就閒閒的什麼都不會...)
    幻想著用松露醬創造出美味的義大利料理
    只買了一小罐...(真的很後悔沒多買幾罐)
    回到台灣小試身手,天阿~義大利麵加了松露醬整個都美味了
    當初不知道如何保存,又捨不得吃,只挖了一小匙剩下的都發霉了,真的是欲哭無淚喔...
    重點是...這松露醬跟台灣價錢相比,也差太多了吧!!
    還好,領隊很Nice,厚著臉皮請她出團再幫我帶了幾罐回來,真的是太感謝了~~

8. 鮭魚醬
    做功課查到的.但...我對這味道不大OK...還貪心的買了兩條
    不過像擠牙膏一樣,挺方便的!!
    喜歡鮭魚的朋友可以買來試試看



















後續再為大家介紹其他戰利品!!!        敬請期待~~~

[Staub]我的第一個鑄鐵鍋

已經被鑄鐵鍋燒很久了
終於買了我的第一個鑄鐵鍋-Staub

原先猶豫很久  到底要買LC還是Staub
說真的LC的顏色  真的讓人心花怒放
但...預算考量Staub比較便宜
花了很多時間做功課  看了很多人比較心得
大部分都說～ Staub琺瑯層較細緻 也有汲水設計  不會噗鍋
努力洗腦自己  要以實用性為主  顏色其次

為了買個鍋  困難重重
被老爸聽到我想買鑄鐵鍋
劈哩啪啦的說～那個很重.會生鏽.你到時候很不方便就不會用了.浪費錢
心裡面叛逆的回嘴～我才不會哩!!
但沒用過鑄鐵鍋  還真的讓人很猶豫
另一方面  千方百計的說服老公  說～就"只"買一個鍋!! (不過現在很後悔...XD)

只能買一個鍋  這個鍋一定要可以煎煮炒炸燉
原先鎖定寶藍色的魚鍋  它的顏色很吸引人　加上把手是條魚
請教過朋友  如果只買一個 就推28勾紋鍋, 一次到位就推 24勾紋鍋+魚鍋
最後終於決定 28勾紋鍋!!

找了價錢滿意的代購  直接訂購現貨  東西很迅速的寄來了!!!
不管手上東西有多多  無論如何就是要把他扛回家
晚飯也不想煮  只想趕快開箱.開鍋

賣家很用心  包裝非常多層  也有用泡泡紙做為緩衝





















一打開～　鍋蓋～

鍋底有檢驗產品人員的貼紙













檢查過我的小紅史大伯  馬上開鍋煮魚湯~~
看著小紅在瓦斯爐上    發現煮晚餐也是種享受
魚湯怎麼這麼好喝阿～　心情都美麗了

朋友說~ 鑄鐵鍋是個無底洞!!  絕不可能只有一個
我是不相信的！
說真的28勾紋鍋  對我來說  是真的有點大  煮湯是有點淺
還真的需要個圓鍋燉湯阿~~~  哈哈哈
看來要從長計議了...ㄎㄎ


我的小紅～　好美好美喔～～～～～（繼續發花癡...）

[狸 爐端燒]巷弄裡的日本居酒屋

生完小孩之後都一直沒有時間吃大餐
想吃日本料理很久了...跟朋友選擇了在林森北路巷弄裡的 - 狸 爐端燒

一轉進八條通沒幾步 就看到一間充滿日本風的餐廳
門口有著開運福狸~到日本旅遊的朋友可能有注意到,商店門口或居酒屋都會看到他的身影!
卡哇伊ㄋㄟ~

開運福狸旁  則是有種大船入港  濃濃的海味

門口的另一邊  則是招牌~

一進到餐廳聽到整齊的"いらっしゃいませ"  整個人感覺已經置身在日本街頭裡的居酒屋
配著啤酒跟同事大聊上班大小事 沉浸在自己的小劇場...

餐廳有吧台區還有包廂區
吧台可以直接看到料理的動態  還可以看到新鮮的食材陳列在眼前
包廂則是很舒服也有點隱私  腳還可以伸到桌下的空間(不用擔心盤腿到腳麻)
(包廂夠大 很適合部門聚餐)

包廂

吧台

也有小包廂~ 很適合姊妹淘聊心事 跟同事聊八卦...

我們選擇了吧台的位置  將隨身物品放置在有巧思的椅子裡
隨即服務生居然從吧台遞出了熱毛巾  這方式也太特別了吧!  擦擦手準備開吃!!

翻開Menu 怎麼都是日文  還聽到其他客人用日文交談  這...這裡是台灣嗎?!!!
不過還好有圖片  怎麼每一樣都看起來好好吃阿...

前菜送上來是小拼盤  有著泡菜 涼拌秋葵  還有通心粉

接下來是難以忘懷 非常清爽的一道 涼拌海菜絲
冰冰涼涼的海菜絲  滑順好入口 搭配著微酸的甜醋還有薑末 一整個清爽!!
下次來 我絕對要再點這個!!

燉牛肉飄散出淡淡的蔥香  底下舖著濃郁豆香的豆腐  簡直想大喊  "老闆~來碗白飯!!"

看似普通的凱薩沙拉  沒想到裡面隱藏著一顆溫泉蛋!!  發現了嗎?!
搭配著新鮮的蔬菜  真是讓人一口接著一口  溫泉蛋...ㄎㄎ....我獨吞了!! XD

最期待的生魚片來了!!!

超大一盤的  裡面有鮪魚 甘貝 甜蝦 扇貝 鮭魚 軟絲+鮭魚卵
食材很新鮮  給的也不吝嗇  生魚片的厚度也很實在
讓我覺得很貼心的是~ 蘿蔔絲長度切的很剛好
我筷子拿不大好 蘿蔔絲很長 常常像在吃麵一樣... = =
看似不起眼的蘿蔔絲  卻讓我覺得很貼心~~~

點了條鹽烤香魚  看的出老闆的用心
一般日式料裡點的烤香魚  大部分都是公的
沒想到送上來的魚兒~  肚子飽飽的  很有誠意!!
你砍砍...你砍砍...魚卵這麼一大塊呀~~~

烤香菇多汁飽滿又很大顆  菇菇的香味在嘴裡整個炸開來 好好出喔~~~

看到牆上的圖片 這是燒番麥嗎???
馬上加點來吃吃看
蝦米!!  這是烤飯糰耶!!  居然不是三角形的形狀
米飯經過炭火烤過之後  塗上特調的醬料
有鍋巴的米香  看似簡單卻能吃出好味道
搭配一碗味增湯  超幸せです

這麼有氣氛的日式料理  照理應該來杯啤酒 燒酌

但是我開車...不能喝

這裡停車很方便   林森公園地下停車場

距離狸 爐端燒走路不用五分鐘喔!!

~想感受濃濃日式風的日本居酒屋  可以到這來嚐鮮喔~

[手工皂] 沐浴皂

經過第一次假芥花油 讓我打了好幾個小時
不甘心的 殺去大賣場買他牌的芥花油
目標30~40分鐘!!!

這次使用金菊水代替水
哇~跟鹼混合的時候  好臭阿...
不過鮮黃色看起來挺不錯的



















但是不知道怎麼的,還是打超過40分鐘...
弄了兩小時有
雖然成功了  但是時間上都達不到
還真有點沮喪  ><

有著一點點的金菊花瓣
快快成熟吧!!

沐浴皂  芥花油+棕櫚油+椰子油

[手工皂] 不傷手之家事皂

做手工皂真的會上癮耶...

自從第一次做了洗臉皂之後...每天手都很癢...超想打皂的

想說等到週末的

但是實在是忍不住了!! 忍了兩天

晚上11點把東西都拿出來  開始打皂!!

這次的手工皂是由椰子油跟棕櫚油

Trace很快  花了大約40分鐘

入模完成

細心的給他保溫  開心的睡覺去

隔天一早...它裂了...

不過還好裂的不深

原先要等兩天再脫模  但是隔天就很硬了

硬的不是很好切  加上厚度沒拿捏好

很容易碎掉

不過還是很期待~ 晾個三週  就可以用了!!

家事皂 洗臉皂排排站

期待~~~期待~~~期待~~~